Eljas

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Eljas (Provincia de Cáceres), Sierra de Gata..

Fiestas locales: 2 al 4 de febrero, 11 de junio, 8 de septiembre..

Que visitar: Castillo de Eljas, Iglesia parroquial católica bajo la advocación de Nuestra Señora de la Asunción.

Que comer: Migas extremeñas, Calderetade cordero, girixi-girixo", el "allu de patatas" , "us fornazus" u "mollu de pescau", a "chanfraina", a sala de "regaixal". (Platos en lenguaje lagarteiro).

Gentilicio: Lagarteiros.

Código postal: 10891.

Eljas (As Ellas en la fala) es una villa y municipio español, perteneciente a la de la provincia de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura. Está situado al Oeste de la comarca de la Sierra de Gata y es uno de los tres municipios en los cuales se habla la fala.

Fuente: Wikipedia.

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