Carrascalejo (Provincia de Cáceres), La Jara Cacereña..
Fiestas locales: 21 de septiembre..
Que visitar: Iglesia parroquial católica dedicada a Nuestra Señora de la Asunción.
Que comer: Migas extremeñas, Caldereta de cordero.
Gentilicio: Carrascalejanos.
Código postal: 10331.
Fue fundado por colmeneros de Talavera de la Reina en un carrascal entre las sierras de Altamira y Valdelacasa (la miel es otro de sus productos) y estuvo adscrito a Talavera de la Reina y la Provincia de Toledo-
A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Extremadura, desde 1834 quedó integrado en el Partido Judicial de Navalmoral de la Mata.6 En el censo de 1842 contaba con 170 hogares y 931 vecinos.7
El resto más antiguo de la zona es una estela funeraria de una niña romana. En su día formó parte del Camino Real recorrido por los Reyes Católicos para ir a Guadalupe. Su iglesia (Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción), fue construida entre el siglo XVII y el siglo XVIII, destacando en ella una pila bautismal de finales del siglo XVII.
Fuente: Wikipedia.